Telefon
WhatsApp

SBC Mühendislik Hizmetleri LTD. ŞTİ.

İçme Suyu Dolum Tesisi Arıtma Sistemleri

Kaynak, proses, hijyenik depolama ve dolum hattını birlikte ele alan mühendislik

İçme Suyu Dolum Tesisi Arıtma Sistemleri

Ambalajlı su veya dolum tesisi projesinde arıtma cihazı, bütün sistemin yalnızca bir bölümüdür. Kaynak niteliği, izinler, ürün standardı, proses hattı, hijyenik tank, borulama, dolum makinesi, numune ve kalite yönetimi birlikte planlanmalıdır. SBC Mühendislik, kaynak analizinden dolum makinesi girişine kadar su arıtma altyapısının teknik kapsamını oluşturur.

WhatsApp’tan Dolum Tesisi Teklifi Alın

Önce Ürün ve İzin Kapsamı Belirlenir

Doğal kaynak suyu, içme suyu veya prosesle hazırlanan ürünlerin tabi olduğu koşullar aynı olmayabilir. Kaynağa uygulanabilecek işlemler, etiketleme ve ürün parametreleri güncel mevzuattan doğrulanmalıdır. Teknik ekipman seçimi, yetkili kurum izninin veya tesis kalite sisteminin yerine geçmez.

Proje öncesinde kaynak ruhsatı/izin durumu, güncel tam analiz, hedef ürün tanımı, ambalaj tipi, dolum kapasitesi ve vardiya planı netleştirilir.

Kaynak ve Ham Su Deposu

Kuyu, kaynak veya şebeke hattı; kontaminasyon riskine karşı korunur. Ham su deposu malzemesi, kapak, havalık, taşma, boşaltım ve temizlenebilirlik bakımından incelenir. Kaynak suyu kalitesindeki mevsimsel değişim için izleme planı hazırlanır.

Dolum Kapasitesi

Şişe/damacana hattının nominal adedi, gerçek su debisine çevrilir. Üretim molaları, CIP, durulama, tank dolum süresi ve ürün kaybı su dengesine eklenir. Arıtma kapasitesi yalnızca dolum makinesi etiket değerinden seçilmez.

Çok Bariyerli Proses Tasarımı

  • Ön eleme ve partikül filtrasyonu,
  • analize göre demir-mangan veya sertlik kontrolü,
  • aktif karbon veya uygun deklorinasyon,
  • ultrafiltrasyon veya kartuş güvenlik filtresi,
  • ürün tanımı izin veriyorsa ters osmoz,
  • UV, ozon veya uygun dezenfeksiyon yaklaşımı,
  • hijyenik son filtrasyon ve kapalı dağıtım.

Kullanılacak proses, hedef ürünün yasal tanımı ve onaylı kalite planıyla uyumlu olmalıdır. Her dolum tesisinde RO zorunlu veya uygun değildir.

Hijyenik Tank ve Borulama

Ürün suyu tankı kapalı, boşaltılabilir, temizlenebilir ve uygun havalıkla korunmuş olmalıdır. Seviye kontrolü, taşma, numune noktası ve CIP bağlantıları tasarıma eklenir. Boru malzemesi, kaynak/birleştirme, yüzey kalitesi ve ölü kollar ürün kalite planına göre seçilir.

Arıtma sonrası uzun bekleme, uygun olmayan tank veya açık bağlantı ürün suyunu yeniden kirletebilir. Bu nedenle kabul yalnızca RO çıkışında yapılmaz.

Dolum ve Ambalaj Hattı

Kap yıkama, dezenfeksiyon, durulama ve dolum suyu ayrı tüketim kalemleridir. Geri dönüşlü damacanalarda kap kontrolü ve yıkama prosedürü tesisin kalite sistemi içinde yönetilir. Arıtma hattıyla dolum makinesi arasındaki arayüz sorumlulukları teklifte yazılır.

Otomasyon ve İzlenebilirlik

Debi, basınç, iletkenlik, UV/ozon durumu, tank seviyesi ve kritik alarmlar kaydedilebilir. Parti/üretim kaydıyla su sistemi kayıtlarının ilişkisi tesis kalite ekibi tarafından tanımlanır. Çevrim içi sensör laboratuvar analizinin yerine geçmez.

Devreye Alma ve Kalite Sınırı

Yıkama/dezenfeksiyon, kaçak, debi, alarm ve otomasyon testleri tamamlanır. Ürün suyu ve temsil edici dolum noktaları tesisin onaylı numune planıyla değerlendirilir. Mikrobiyolojik serbest bırakma, ürün uygunluğu ve mevzuat sorumluluğu yetkili tesis ekibindedir.

Bakım aralığı üretici talimatı, çalışma saati, basınç farkı, analiz trendi ve kontrol bulgularına göre belirlenir.

Temizlik, Dezenfeksiyon ve Yeniden Devreye Alma

Filtre, membran, tank, ürün hattı ve dolum ekipmanının temizleme/dezenfeksiyon yöntemleri malzeme uyumluluğuyla birlikte tanımlanır. Kimyasal konsantrasyonu, temas süresi, sıcaklık, durulama ve kalıntı kontrolü yazılı prosedürde yer alır. Uzun üretim duruşu sonrasında ürün hattı doğrudan doluma açılmaz; tesisin onaylı yeniden devreye alma adımları uygulanır.

Kimyasalların depolanması, etiketlenmesi ve dozaj alanındaki iş güvenliği tesis sorumluluğunda yönetilir. Arıtma otomasyonu, yanlış kimyasal veya hatalı manuel bağlantı riskini tek başına ortadan kaldırmaz.

Numune Planı ve Değişiklik Yönetimi

Kaynak, ön arıtma çıkışları, RO/son arıtma, ürün tankı ve dolum makinesi giriş/çıkışında temsil edici noktalar kalite planına göre seçilir. Çevrim içi değerler parti kayıtlarına bağlanabilir; mikrobiyolojik ve kimyasal analizler yetkili yöntemlerle yürütülür.

Kaynak değişikliği, yeni ambalaj hattı, kapasite artışı, farklı dezenfektan veya tank değişimi olduğunda su güvenliği planı ve arıtma kapasitesi yeniden değerlendirilir. Eski kabul raporu yeni koşullar için otomatik geçerli sayılmaz.

TS 12843 Hizmet Yeterliliği

SBC Mühendislik’in 09-HYB-1309 numaralı TSE Hizmet Yeterlilik Belgesi, TS 12843 kapsamındaki su arıtma hizmet yeterliliğini içerir. Bu belge dolum tesisi işletme izni, ürün ruhsatı, ambalaj uygunluğu veya otomatik mevzuat uygunluğu değildir.

Teknik Kaynaklar

Dolum Tesisi İçin Teknik Kapsam Hazırlayalım

Kaynak türünü, analizleri, hedef ürün tanımını, saatlik dolumu, ambalajı, vardiyayı, mevcut ekipmanı ve konumu paylaşın. Su dengesi ve proses akışını netleştirelim.

WhatsApp’tan Bilgi ve Teklif Alın

İçme Suyu Dolum Tesisi Arıtma Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

1. Her dolum tesisinde RO gerekir mi?

Hayır. Kaynak analizi, hedef ürün tanımı ve izin verilen proseslere göre belirlenir.

2. Arıtma sistemi işletme izni sağlar mı?

Hayır. İzin ve ürün uygunluğu ayrı resmî süreçlerdir.

3. Kapasite nasıl hesaplanır?

Dolum, kap yıkama, durulama, CIP, kayıp ve vardiya süresi su dengesine eklenir.

4. Ürün tankı gerekli midir?

Proses düzenine bağlıdır; kullanılıyorsa hijyenik ve temizlenebilir tasarlanmalıdır.

5. UV veya ozon tek başına yeterli midir?

Çok bariyerli proses ve kalite planı içinde değerlendirilmelidir.

6. Numune nereden alınır?

Kaynak, proses çıkışı, tank ve temsil edici dolum noktaları kalite planına göre seçilir.

7. Bakım sıklığı nedir?

Üretici talimatı, üretim, basınç farkı, analiz ve kontrol bulgularına göre.

8. Teklif için ne gerekir?

Kaynak/analiz, ürün türü, dolum kapasitesi, vardiya, ambalaj, alan ve konum gerekir.

İçme Suyu Dolum Tesisi Arıtma Sistemleri

TEKLİF FORMU